Er ligt nog steeds één Cannoli in de koelkast
Twee weken geleden bracht ik deze lekkernij mee uit Delft voor onze kinderen.
Ik stond in een Italiaanse Ijssalon met dat warme weer. Dan sta je te wachten op je beurt en in een van de vitrines lagen cannoli’s.
Ik had er nog nooit een gezien, laat staan een geproefd.
Er stond een bordje met de prijs bij:
Tien Cannoli’s voor €15,-
Ik vind Italiaans ijs heerlijk en ik houd van Italiaanse toetjes als Tiramisu en Panna cotta.
Cannoli’s uit Sicilië zullen mogelijk in de smaak vallen, dacht ik. Een krokante laag aan de buitenkant met zachte vulling van binnen en in allerlei smaken.
Leuk om iets nieuws te proeven.
Met vertrouwen koos ik naast de bolletjes ijs ook verschillende smaken van de cannoli’s en ging ik grif voor het aantal van die 10 stuks.
Thuis gekomen haalde ik de twee doosjes na het eten uit de koelkast en vroeg ik of men een cannoli wilde proeven.
Benieuwd naar de smaak
Heerlijk zoet, dat wel. De vulling was dik en romig. Maar de buitenkant bleef behoorlijk aan mijn tanden plakken.
Ik worstelde met mijn tong langs mijn kiezen om alles los te peuteren alvorens ik een volgend hapje kon nemen.
Het was een flink gevecht wat ik moest leveren. En ik had nog geeneens de hele cannoli in mijn mond kunnen nemen, want ze zijn een stuk groter dan een bonbon.
Nu deed ik lang over het verorberen van deze Siciliaanse specialiteit.
Dat ik vandaag nog altijd het doosje zie liggen met één van de tien cannoli’s erin en dat ik niet de neiging heb om deze op te peuzelen, zegt voor mij genoeg.
Ik ben géén ambassadeur van dit lekkernij geworden. Jammer.
Ambassadeur
Een ambassadeur zal juist iets aanbevelen en anderen willen laten weten hoe blij ze zijn.
Als afscheidsfotograaf heb ik legio ambassadeurs.
Onlangs hebben vier internationale studenten van de Tilburgse Universiteit onderzoek gedaan naar het bedrijf Afscheidsmomenten en een van de conclusies was: een enorme hoge klant tevredenheid.
Hoger dan ik zelf dacht. Ze hebben o.a. The Bernstein methode toegepast.
Ze hebben een groot deel van de nabestaanden waarvoor ik fotografeerde benaderd om te vragen hoe ze waardering geven.
Vertrouwen 9 (ikzelf gaf dit maar een 6!)
Klant vriendelijk 9
Expertise 9
Compassie 10
Liefde 10
Vernieuwend 9
Groei 9
Betekenisvol 9
Hoge Waarde
Iedere nabestaande is blij met de foto’s en de waardering nadien is extreem hoog.
De momenten die worden vastgelegd en hoe dit in beeld is gebracht zijn van grote waarde.
Het is fijn wanneer een nabestaande laat weten welke foto’s dan zo raken en waarom dit is.
100% Tevreden
Wilna van Vuuren liet me weten dat ik vanuit haar ziel heb weten te fotograferen.
“Het voelt alsof je de foto’s hebt gemaakt vanuit mijn ziel. Je hebt precies de momenten vastgelegd die voor mij dierbaar zijn, zonder dat ik je hoefde te vertellen wat die waren.”
Deze quote staat ook opgenomen in haar verhaal op Wendyonline. Daarin vertelt ze over haar geliefde Hans. Hoe ze hem ontmoette, hun liefde, hoe hij is gestorven, over zijn uitvaart en hoe dolblij ze is met de foto’s.
Ze kan ook aangeven welke foto’s haar in het bijzonder zo raken.
Lees hieronder een aantal stukjes uit het verhaal van Wilna aan Wendyonline.
“Wat me zo ontzettend raakte is dat Boukje zo goed aanvoelde wat belangrijk voor ons was. Niet iedereen begreep waarom ik graag een afscheidsfotografe wilde; je gaat toch geen verdrietige mensen fotograferen, kreeg ik terug, maar voor mij zijn de foto’s helemaal niet verdrietig; het is juist een hele mooie serie geworden en op de foto’s zie je de liefde die mensen voor Hans hadden.’”
“Uit sommige details die Boukje heeft gefotografeerd haal ik veel troost. Zo hield Hans ontzettend van bloemen. Natuurlijk speelden bloemen dus tijdens zijn afscheid een belangrijke rol. Net als bij het afscheid van onze lieve dochter Kirsten. Bij haar afscheid speelde de zonnebloem een hoofdrol, ze was echt ons zonnetje in huis. Altijd vrolijk en zo blij met alles. Op een bepaald moment vloog er een vlindertje rond en ik weet nog dat ik dacht: die vlinder, dat is Kirsten. Precies op dat moment landde de vlinder op één van de boeketten, en maakte Boukje een foto. Op een zonnebloem… (Foto bovenaan dit verhaal, red.) Dat ze de betekenis van dat moment aanvoelde, raakte me ontzettend..”
“We lieten bijvoorbeeld tijdens het afscheid ook een filmpje zien waar Hans altijd vreselijk om moest lachen, hij kon echt slap liggen. De hele kerk lachte mee en net dat moment wist Boukje te vangen..” (Foto hieronder, red.)
“Ik heb een mooi boek met de foto’s van het afscheid en soms kijk ik erin. Het doet me pijn, maar geeft me ook troost. Ik denk dat ik me zonder de beelden van Boukje vooral het grote verdriet had herinnerd van die dag. Dat zou ontzettend zonde zijn, want er was ook zo veel moois.”
Voorstel zonder enig risico
Wilna is de uitvaartverzorger van DELA onwijs dankbaar dat deze haar het voorstel heeft gedaan om een professionele afscheidsfotograaf in te zetten. Bij de uitvaart van hun geliefde dochter Kirsten is dat niet gebeurd en ze kan deze uitvaart ook niet zo goed terughalen.
Dat nabestaanden enorm dankbaar zijn voor het feit dat er wordt geattendeerd op een bekwaam afscheidsfotograaf, beseft helaas nog niet iedereen.
Een gecertificeerd of gediplomeerd bekwaam afscheidsfotograaf kan het verhaal goed in beeld leggen, zonder te storen en met gevoel voor de speciale momenten die raken.
Een uitvaartleider zal vaak benoemen dat deze mogelijkheid bestaat, echter vinden sommigen het moeilijk de waarde voldoende over te brengen.
Deze waarde komt namelijk pas achteraf.
De resultaten van het onderzoek verzekeren dat het NOOIT tegenvalt te kiezen voor een gediplomeerd of gecertificeerd afscheidsfotograaf. Het voorstel is daadwerkelijk zonder enig risico!
Vertrouw op kennis en expertise
Een bekwaam afscheidsfotograaf weet wat rouw betekent. Ze weten hoe ze kunnen omgaan in de intieme setting van een afscheid en bovendien weten ze hoe te communiceren, waarvan veel non-verbaal gebeurd.
Daarnaast is voor mij duidelijk welke foto’s zo van waarde zijn, waar ik me kan bevinden en hoe ik kan bewegen zonder tot last te zijn.
Bij Afscheidsmomenten ben je altijd verzekerd van zo’n bekwaam afscheidsfotograaf.
Uiteraard ben ik, Boukje Canaan, ook in te huren.
De bekendste afscheidsfotograaf van Nederland met een opleiding en drager van het keurmerk afscheidsfotograaf.
Ik heb een missie om de wereld emotioneel gezonder te maken.
Reactie gevraagd
Ik zou het super tof vinden om een reactie te mogen ontvangen onder dit verhaal.
Heb jij een mooie ervaring? Of heb je een vraag? Ik beantwoord deze maar al te graag.
Deel het hieronder om een levendig blog te maken. Alvast hartelijk dank.
Deel deze pagina gerust met anderen.
Fijne dag!
Boukje Canaan
Recente reacties